Gastronomie

Maître Restaurateur depuis 2008, 3 cocottes Logis, le restaurant du Val Moret porte la griffe du Chef Julien LASSERE aux talents reconnus et appréciés.
Il est entouré en cuisine d’une équipe de professionnels. Il en est de même en salle où un grand professionnalisme est mis à votre service.

3 salles de restaurant aux ambiances différentes vous accueillent, tous les jours de l’année (sauf fermetures exceptionnelles).

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Zen & Spa

Profitez d'une journée détente en couple, en famille ou entre ami(e)s au Val Moret ! Au programme : accès à O'Val Spa, massage et déjeuner !

298 € /2 pers.

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Plaisir & Spa

Faites-vous plaisir avec une journée alliant détente & gastronomie en Champagne au coeur de la Côte des Bar !

238 € /2 pers.

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Lunch & Spa

Demi-journée 100% détente et gourmande au coeur de la Côte des Bar en Champagne !

65 € /1 pers.

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Désir de Terroir

Découvrez les talents reconnus et appréciés de notre Chef Julien LASSERE pour un moment de dégustation plaisir !

90 € /2 pers.

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Désir de Terroir boissons comprises

Découvrez les talents reconnus et appréciés de notre Chef Julien LASSERE pour un moment de dégustation plaisir, boissons comprises !

123 € /2 pers.

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Menu Dégustation

Notre chef Julien Lassere saura vous emmener à la découverte de sa cuisine inventive et, vous fera découvrir son univers à travers ses assiettes riches en couleurs et saveurs.

71,50 € /1 pers.

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Menu Dégustation boissons comprises

Notre chef Julien Lassere saura vous emmener à la découverte de sa cuisine inventive, et vous fera découvrir son univers à travers ses assiettes riches en couleurs et saveurs. Découvrez également l’association des mets avec les vins et Champagne sélectionnés par notre sommelier pour un moment de plaisir.

195 € /2 pers.

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